ワタミとアバターダイニングラボは11月1日、アバターと配膳ロボットを活用した“完全リモート接客”の実証実験を開始する。外食業界での完全リモート接客における取り組みは今回が初めて。実験店舗は「ミライザカ 横浜西口駅前店」。飲食店DXを推進するDFA Roboticと協力して実施される。
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